宜昌锁鲜包装机采购在线咨询「多图」

蔬菜锁鲜气调包装机国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：

CO2：是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：

抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制细菌指数约为100个/100g以内）；

在低温下易溶解于水和脂肪；

它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对酵母菌无效。

通常抑制细菌的浓度为30%。

O2： 它的作用有三方面：

抑制细菌的生长繁殖；

保持新鲜猪、牛、羊肉的红泽；

保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。

N2:  惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

休闲小吃塑料盒式封口包装机

各类食品保鲜期：

新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后，仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸，新鲜果蔬的衰老过程被延缓，降低新陈代谢速度，从而延长保鲜期。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。气调保护包装为食品赢得更长久的保质期，更好的保鲜度，更好的口味、颜色和外形。采用低阻隔膜。

导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多，引起蛋白质变性，从而产生各种酸败。2、酸败，绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分，这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化，产生小分子酸，并释放出特有的臭味，导致食品的酸价超标，出现酸败现象，严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装，冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变，也会引起食物发生口味的变异。由于采用了水平式走膜形式，可以根据物料性质不同，包装不同的袋型和物料。

毛豆盒式气调包装机品优选零部件和进口控制电器精心设计加工制造。

（1）每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。

（2）能够单独使用真空包装，真空度可调。

（3）能够单独使用封口包装，压力可调。

（4）能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。

（5）该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99.98%以上，几乎无空气残留。

（6）采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用

   鸡爪盒式包装机价格分类有:

1、盒装气调包装机/袋装气调包装机;

2、全自动气调包装机/半自动爪盒式包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。

特点：

1、鸡爪盒式包装机设计合理，操作方便，性能稳定，机盖采用全透明有机玻璃制造而成，可以清楚的看到包装全过程。

2、鸡爪盒式包装机自动化程度高，压下机盖后，抽真空、加热封口、印制标签、冷却、放气到机盖开启全过程均可自动控制，并且双面设有封口条，提高设备生产效率。

3、该机采用电脑主板数显，使用极为方便，真空度、热封时间可以根据包装产品需要进行调整。

4、本机使用***的设计原理，性能更加***，功能齐全，封口效果好，适用范围广，维护、维修方便，是目前鸡爪生产较为理想的真空包装机。